Bar de tapas junto a la plaza Mina
El local se define como gastrobar. Foto: Cosasdecome
Nombre del establecimiento: Elenvaro
Dirección: Calle Zorrilla número 1 (ver en el mapa)
Población: Cádiz
Teléfono: 956223852
Horario: Abre todos los días en horario de tapeo al mediodía y por la noche.
Fecha de apertura: El local abrió el 29 de noviembre de 2013 en el espacio que ocupaba la conocida cervecería Aurelio. Los nuevos propietarios son Elena Amador y Alvaro Fernández Núñez (De ahí el nombre de Elen-varo) además del padre de Alvaro, José Luis Fernández Caballero. La familia ya cuenta, también en Cádiz, con el bar Los Arcos en la avenida Segunda Aguada número 21 (teléfono: 956259461).
Descripción: Establecimiento que se define como gastrobar. Esteticamente responde a los parámetros de este tipo de locales jugando con los colores rojo, blanco y negro. En las paredes grandes fotos en blanco y negro. El espacio se divide en una zona de barra, con contrabarra y luego un salón con mesas. En lo gastronómico estilo más bien clásico y con propuestas variadas, tanto carne, como pescado, montaditos, revueltos y frituras. Por el momento las tapas que más gustan, según indican desde Elenvaro son el crujiente de queso ahumado y mermelada de pimientos o una cazuela de la casa con pulpo, langostinos y champiñones. Los domingos y festivos tienen paella y arroz verde. Los fines de semana también tienen marisco cocido.
Más información sobre este establecimiento, aquí.
Ficha actualizada a 19 de diciembre de 2013
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El salón interior de Elenvaro. Foto: Cosasdecome